venerdì 20 marzo 2015

Mousse al Cioccolato Bianco con fragole, mirtilli e pepe

Ciao Amici!!!
e ben tornati per una nuova ricetta! Oggi vi propongo una semplicissima mousse di cioccolato bianco,  davvero veloce da prepare e richiede pochi ingredienti. Questa volta ho deciso di abbinare a questa squisita e soffice bontà delle fragole, mirtilli ed un po' di pepe. Se non avete mai provato la combinazione pepe e fragole questo è il vostro momento, vi sorprenderà! Utilizzo un tipo di pepe diverso, ha una forma decisamente allungata ed il profumo mi ricorda della caramelle che mangiavo da piccola, fatemi sapere se lo conoscete, lo utilizzate o lo avete mai visto, magari scrivetemi anche dove è possibile acquistarlo in Italia!

vi lascio a questa semplice ricetta..!

Ingredienti
100gr cioccolato bianco di buona qualità
25ml latte
2 albumi
50gr zucchero
100gr acqua
pepe nero lungo
fragole
mirtilli

Preparazione
semplicissima da preparare, come sempre vi mostro tutto nel video!!! Fatemi sapere cosa ne pensate!!!



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