venerdì 30 gennaio 2015

Venerdì zuppa con Zucca, Salvia, Rosmarino e Cipolla Caramellata

Ciao Amici!!!
una promessa è una promessa, e dopo il dolce super calorico della scorsa settimana, oggi ci teniamo in forma con una zuppetta leggera ma dal sapore intenso, ricca di gusto ed erbe aromatiche!
Prepariamo un brodo vegetale leggero, con le stesse erbe che andremo a mettere nella zuppa, non uso né panna o burro, ma come sempre voi arricchite le vostre zuppe seguendo il vostro istinto e il vostro gusto!
fatemi sapere cosa ne pensate!!!

Ingredienti
1 zucca
brodo vegetale, con sedano, carota, cipolla, timo, rosmarino e salvia
salvia
rosmarino
timo
cipolle caramellate
peperoncino
sale

Preparazione
le zuppe sono velocissime da preparare trovate il video qui e quella che avanza la potete mettere nel congelatore, così da averla pronta per le sere in cui tornate stanchi dal lavoro e l'ultima cosa che desiderate è mettervi a cucinare!






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