mercoledì 18 settembre 2013

The Cake and Bake Show

Ciao Amici!
chi mi segue su Facebook o Twitter, sa già che lo scorso weekend sono stata al Bake and Cake Show, una fiera sulle torte e prodotti da forno. Devo dire molto bella, piena di gente, ma molto bella, ho scattato tantissime foto, infatti questo post sarà molto molto fotografico.
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Per tre giorni, si potevano fare corsi su vari temi, degustazioni, pasticceri famosi presentavano alcune tecniche dando consigli, suggerimenti e trucchi del mestiere, c'era anche chi spiegava come cominciare un buisiness da casa propria. C'erano stand per ogni cosa inerente alle torte, confezionamento, decorzaioni, articoli per la casa come ad esempio Baker and Maker. E poi ho anche trovato un club clandestino, il Clandestine Cake Club Lynn Hill lo ha fondato nell'estate del 2010 la missione: quella di cucinare una torta bere un tè e parlarne! è come un club di lettura. Come funziona? ci si iscrive alla mailing list del club più vicino a casa propria, ci sono club in tutto il mondo (purtroppo non esiste ancora in Italia, ma si può creare, basta andare sul sito e ci sono tutte le info) ti viene mandato un messaggio con il tema con cui dovrai preparare la torta (attenzione non sono ammessi brownie o biscotti, solo torte!) poi ti viene mandato un altro messaggio in merito al quando si farà e solo all'ultimo ti verrà rivelato il luogo! Ovviamente mi sono iscirtta non vedo l'ora che arrivi il primo messaggio!
Dan Lepard
Ho anche incontrato Dan Lepard un pasticcere molto esperto e stimato, è stato giudice di The Great Australian Bake Off, un reality dedicato agli amanti della pasticceria, e la versione Australiana nasce dopo il successo di quella inglese!
Dan Lepard
Vi lascio alle foto che spero vi piacciano! Se passate di qui per la prossima edizione del Cake and Bake show ve lo stra consiglio, ci sono tantissimi assagini di mangiare, regalini dolciari da i vari stand, c'è sempre tempo per comprare o seguire una lezione e su groupon si trovano sempre gli sconti per i biglietti!

Lynn Hill


























Il mio pranzo! focaccia con olive!



























Crumbs & Doilies

Crumbs & Doilies


Crumbs & Doilies

L'Orchidee

L'Orchidee







Jackie Burden Cake


Jackie Burden Cake
Vanilla Extract!!!!




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